Wenn Sie Langstreckenläufer, Radfahrer oder Ausdauersportler sind, haben Sie vielleicht schon von Energygels gehört oder erwogen, sie zu Ihrer Ernährungsstrategie hinzuzufügen.
Aber was sind diese Produkte und wie verwendet man sie am besten? Ernährungsberaterin Katherine Patton, MEd, RD, CSSD, LD erklärt.
F:Was sind Energiegele?
A: Energiegele sind kohlenhydratreiche Gele, die Energie für das Training liefern. Sie sind für Erwachsene bestimmt und bestehen aus einer Zuckermischung, meistens Maltodextrin und Fructose.
Die meisten Energiegele sind in 1-Unzen- oder 1,5-Unzen-Paketen erhältlich, wodurch sie bequem während eines Langstrecken-Events konsumiert werden können. Die meisten Energiegele enthalten kein Fett, keine Ballaststoffe oder Proteine – sodass Ihr Körper sie schnell verdaut.
F:Warum Energiegele verwenden?
A: Läufer, Schwimmer, Radfahrer oder alle, die länger als 60 Minuten trainieren, müssen ihren Körper für das beste Training ausreichend mit Energie versorgen. Dies ist wichtig, da Ihr Körper während des Trainings auf Kohlenhydrate zurückgreift, die in Ihren Muskeln gespeichert sind. Die verfügbare Menge ist jedoch begrenzt.
Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von Kohlenhydraten während des Trainings, das länger als eine Stunde dauert, die Stoffwechselreaktion und die sportliche Leistung verbessert und einen Glykogenabbau verhindert.
Das American College of SportsMedicine empfiehlt, 30 bis 60 Gramm Kohlenhydrate pro Trainingsstunde zu sich zu nehmen. Die meisten Energiegele enthalten 23 bis 27 Gramm Kohlenhydrate, während ein 8-Unzen-Sportgetränk nur 14 Gramm Kohlenhydrate liefert.
Energiegele sind einfach zu konsumieren, machen nicht satt und sind leicht verdaulich. Die Verwendung von Gels kann Ihnen helfen, Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten und Ermüdung während intensiver oder längerer Trainingsperioden vorzubeugen.
F:Welche Vorsichtsmaßnahmen muss ich bei Energiegels treffen?
A: Energygels enthalten eine konzentrierte Menge Zucker, sodass eine zu schnelle Einnahme zu Magenverstimmungen führen kann. Um dies zu verhindern, spülen Sie Ihr Energygel mit einem Schluck Wasser herunter.
Obwohl Energiegele den benötigten Treibstoff liefern, denken Sie daran, dass das, was für einen Athleten funktioniert, möglicherweise nicht für einen anderen funktioniert. Jeder Läufer nimmt Kohlenhydrate unterschiedlich schnell auf und verarbeitet sie. Eine Person spürt die Wirkung möglicherweise innerhalb von drei Minuten, während es bei anderen bis zu 15 Minuten dauern kann.
Denken Sie auch daran, dass Sie als Ausdauersportler, der für den Wettkampf trainiert, eine Energieversorgungsstrategie entwickeln und diese vor dem Renntag in Ihren Trainingsplan integrieren müssen.
Essen Sie also Gels während des Trainings und konsumieren Sie sie in Intervallen, die Ihren Plänen für das Rennen ähneln. Ihr Körper wird lernen, den Verdauungstrakt während des Laufens aktiv zu halten, und Sie werden die Gels leichter verdauen.
Planen Sie eine Betankungsstrategie und üben Sie sie während langer Trainingseinheiten, um festzustellen, was für Sie am besten funktioniert. Gutes Training, richtiges Auftanken und ausreichende Flüssigkeitszufuhr bilden die Grundlage für das Erreichen Ihrer persönlichen Bestleistung.