Autorin: Katherine Patton, MEd, RD, CSSD, LD
Was essen Sportler vor einem wichtigen Spiel? Als Ernährungsexpertin mit langjähriger Erfahrung in der Sportnahrung weiß Katherine Patton: Die richtige Mahlzeit vor Training, Wettkampf oder Event ist entscheidend für Ihre Leistung. Statt einer hastigen Mahlzeit lohnt es sich, strategisch vorzugehen.
Kluge Vornahrung verhindert niedrigen Blutzucker und Symptome wie Schwindel, Übelkeit, Müdigkeit, Muskelschwäche, verschwommenes Sehen oder Konzentrationsprobleme.
Die passenden Lebensmittel beruhigen den Magen, indem sie Säfte binden und Hunger abwehren. Vor allem füllen sie Ihre Muskelglykogenspeicher auf – für maximale Energie während der Belastung.
Wann Sie essen sollten
Der Körper braucht Zeit zur Verdauung. Planen Sie die Hauptmahlzeit 3–4 Stunden vor dem Start. Ein kleiner, kohlenhydratreicher Snack 1 Stunde davor versorgt Sie mit Extra-Energie.
Manche Athleten vertragen vor Wettkämpfen nichts. Dann: Am Vortag und früh am Tag reichlich und nährstoffreich essen.
Die ideale Mahlzeit vor dem Sport
Kohlenhydrate sind der Hauptenergielieferant. Bauen Sie Ihre Mahlzeit darauf auf. Gute Quellen:
- Stärke und Getreide: Brot, Müsli, Cracker, Reis, Kartoffeln, Nudeln.
- Obst: Frisch bevorzugt, aber auch gefroren, aus der Dose oder getrocknet.
- Milchprodukte: Fettarme oder fettfreie Milch und Joghurt.
Ihr Körper wandelt Kohlenhydrate in Zucker um – für Sofortenergie oder Speicherung in Muskeln und Leber. Wählen Sie bewährte Quellen, die Ihr Körper kennt und verträgt.
Trinken Sie viel Wasser – am Vortag und am Event-Tag. So vermeiden Sie Dehydration.
Meiden Sie Fettiges wie Desserts, Pommes oder Pizza. Fett verzögert die Verdauung und macht müde – fatal vor dem Wettkampf.