Wenn Sie täglich ein paar Minuten investieren, um aufzuschreiben, was Sie essen und trinken, verbessern Sie Ihre Erfolgschancen beim Abnehmen deutlich.
Eine neue Studie in der Zeitschrift Obesity untersuchte 142 übergewichtige oder fettleibige Personen. Diese protokollierten ihre Mahlzeiten und nahmen sechs Monate lang an Online-Gruppensitzungen zu Gewichtsabnehmungsstrategien teil.
Die Forscher stellten fest: Nur 15 Minuten pro Tag reichten zum Protokollieren. Wer das konsequent tat, erzielte den größten Gewichtsverlust.
„Die Teilnehmer, die sich regelmäßig einloggten, verloren mehr Gewicht als die anderen“, erklärt Leslie Heinberg, PhD, Direktorin des Enterprise Weight Management – unabhängig von der Studie.
Diese Ergebnisse bestätigen langjähriges Expertenwissen: Ein Ernährungstagebuch ist ein bewährtes Tool, um Gewicht zu verlieren oder zu halten, betont Dr. Heinberg.
Bei Lebensstiländerungen fehlen oft Daten als Ausgangspunkt. Ein Tagebuch wirkt wie ein „GPS“, das Sie zielgerichtet navigiert, so Dr. Heinberg.
Mahlzeiten-Tracking zur Routine machen
Der Erfolgs-Schlüssel liegt im langfristigen Protokollieren, rät Dr. Heinberg.
„Das sollten Sie fest in Ihren Alltag einbauen – wie Zähneputzen“, sagt sie. „Es wird zur Gewohnheit, die Sie zu Ihrem Ziel führt.“
Die meisten verbringen mehr als 15 Minuten täglich mit Social Media oder E-Mails. Apps erleichtern das Tracking enorm.
„Diese Studie unterstreicht: Mit minimalem Aufwand erreichen Sie Ihre Ziele wahrscheinlicher“, fasst Dr. Heinberg zusammen. „Erfahren Sie, was bei Ihnen wirkt, identifizieren Sie Risiken und optimieren Sie gute vs. schlechte Tage – so finden Sie den besten Weg.“