Wenn Sie jeden Tag ein wenig Zeit damit verbringen, aufzuschreiben, was Sie essen und trinken, können Sie Ihre Erfolgschancen beim Abnehmen erhöhen.
In einer neuen Studie, die in der Zeitschrift Obesity veröffentlicht wurde , 142 übergewichtige oder fettleibige Personen protokollierten ihre Mahlzeiten und führten sechs Monate lang Online-Gruppensitzungen über Strategien zur Gewichtsabnahme durch.
Forscher fanden heraus, dass es jeden Tag nur 15 Minuten dauerte, um Mahlzeiten zu protokollieren, und diejenigen, die dies häufiger taten, sahen den größten Gewichtsverlust.
„Die Personen, die sich einloggten und konsequent einloggten, verloren mehr Gewicht als diejenigen, die dies nicht taten“, sagt Leslie Heinberg, PhD, Director of Enterprise Weight Management, die nicht an der Studie teilgenommen hat.
Die Studie bestätigt, was Experten seit Jahren wissen – dass das Führen eines Ernährungstagebuchs ein wirksames Instrument für diejenigen ist, die ihr Gewicht verlieren oder sogar nur halten wollen, sagt Dr. Heinberg.
Wenn es darum geht, eine Änderung des Lebensstils vorzunehmen, kann es schwierig sein, anzufangen, wenn Sie keine Daten haben. Sie sagt, dass ein Ernährungstagebuch als „GPS“ fungieren kann, um Menschen dorthin zu führen, wo sie sein müssen.
Machen Sie das Verfolgen von Mahlzeiten zur zweiten Natur
Dr. Heinberg sagt, dass der Schlüssel zum Erfolg darin besteht, Ihre Nahrung über einen längeren Zeitraum zu protokollieren.
„Das ist etwas, das Sie wirklich in Ihren Tag integrieren und zu einem Teil Ihrer Routine machen sollten“, sagt sie. „Du fragst dich nicht, ob du dir jeden Tag die Zähne putzen willst, weil es Teil deiner Routine ist. Ebenso muss das Führen eines Ernährungstagebuchs etwas sein, das Sie einfach als Teil Ihrer Routine tun, weil Sie wissen, dass es zu Ihrem ultimativen Ziel führen wird.“
Die meisten von uns verbringen mehr als 15 Minuten am Tag mit sozialen Medien und E-Mails, betont sie, und es gibt eine Vielzahl von Apps, die es uns ziemlich einfach machen, unsere Gesundheitsziele zu erreichen.
„Ich denke, diese Studie ist so wichtig, weil sie zeigt, dass Sie ohne großen Zeitaufwand Ihre Gewichtsmanagementziele viel wahrscheinlicher erreichen, als wenn Sie sich nicht protokollieren“, sagte sie. „Diese Informationen darüber zu erhalten, was für Sie funktioniert, was Ihre Hochrisikosituationen sind, was die guten Tage im Vergleich zu den schlechten Tagen sind – all dies sind Daten, die Ihnen helfen werden, den besten Weg zu Ihrem ultimativen Ziel zu finden.“