Training ist mittlerweile fester Bestandteil unseres Alltags. Viele haben während des Lockdowns mit Home-Workouts begonnen und fühlen sich so fit, dass sie dranbleiben. Doch die richtige Ernährung nach dem Sport ist ebenso entscheidend. Experten empfehlen spezielle Lebensmittel 2–4 Stunden vor dem Training. „Eine ausgewogene Pre-Workout-Ernährung steigert Ihre Leistung, fördert die Erholung und minimiert Muskelschäden“, erklärt Ernährungsberaterin Garima Goyal.Ideal sind kohlenhydratreiche, fettarme Speisen mit viel Flüssigkeit. 2–4 Stunden vorher eignen sich Nudeln oder Reis mit fettarmer Sauce, Obstsalat mit fettarmem Joghurt, Idli/Dosa mit Sambhar, Fleisch- oder Salatsandwiches, Toast mit Marmelade und Sportgetränk, Muffins mit Marmelade/Honig plus Frucht-Smoothie, Ragi-Porridge, Frühstücksflocken mit fettarmer Milch und Obst, mageres Fleisch, Gemüse-Nudeln oder gebratene Nudeln. 30 Minuten vor dem Start: Bananen-Erdnussbutter-Toast, schwarzer Kaffee, Salat oder Müsliriegel, rät Garima Goyal.
Die richtige Nährstoffzufuhr vor dem Training maximiert Leistung und Erholung. „Füllen Sie Ihren Körper mit energiereichen Lebensmitteln auf, um fettfreie Muskelmasse aufzubauen und Ermüdung zu reduzieren. Top-Quellen für Protein und Kohlenhydrate sind Haferflocken mit fettarmer Milch oder proteinreiche Smoothies. Proteine unterstützen Muskelreparatur und -wachstum. Bananen, hartgekochte Eier und Beeren sind ebenfalls super. Kombinieren Sie Kohlenhydrate mit Proteinen – Fette mindestens 2 Stunden vorher. Wählen Sie einfach eine Option, die zu Ihnen passt“, empfiehlt Ernährungsberaterin Meher Bakshi.